간단 고깃집 상추무침 레시피
먹고 남은 청상추로 만든 간단 고깃집 상추겉절이 레시피 들고 왔어요. 남은 상추 그냥 먹자니 심심해서 몇 가지 양념 넣어 새콤달콤 매콤하게 후다닥 무쳐봤지요 상추겉절이는 데치거나 절이는 과정 없이 간단하게 만들어 먹기 좋답니다
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- *세척
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7흐르는 물에 앞뒤로 문질러가며 여러 번 헹궈준 후 체반에 담아 물기를 제거해요. 무치기 전에는 상추 몇 장씩 잡아 가볍게 탈탈 털어 남은 물기도 제거
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STEP 3/7
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STEP 4/7지저분한 상추 끝부분은 칼로 조금 잘라낸 후
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STEP 5/7대충 먹기 좋게 3등분 또는 4등분으로 썰어주세요.
*손으로 쫙쫙 찢어주셔도 좋아요
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STEP 6/7넉넉한 볼에 상추와 양파, 당근을 모두 담아주고요
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STEP 7/7아래 양념을 넣고 상추가 겹친 부분이 없도록 살살 털어가며 섞어주면 완성~~
고춧가루 1숟가락, 진간장 2숟가락, 다진 마늘 0.5숟가락, 설탕 0.5숟가락, 식초 1숟가락, 참기름 0.5숟가락, 통깨 1숟가락
*양념장은 따로 만든 후 섞어주셔도 좋고 귀찮으면 저처럼 하나씩 넣고 버무려주셔도 됩니다
*먹기전에 바로 무쳐주세요
- *양념장은 따로 만든 후 섞어주셔도 좋고 귀찮으면 저처럼 하나씩 넣고 버무려주셔도 됩니다.
*먹기전에 바로 무쳐주세요
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