건새우 애호박볶음 만드는법
고소한 감칠맛과 부드럽고 살캉한 식감이 더해져 자꾸만 손이 가는 건강한 밥도둑 반찬 건새우 애호박볶음 만드는법 준비해 보았어요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8애호박은 양쪽 끝부분을 잘라낸 뒤 너무 두껍지 않게 반달썰기 해주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8팬에 식용유 2스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요.
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STEP 5/8마늘이 노릇하게 볶아지면 새우젓 1스푼을 넣어주세요. 새우젓은 국물보다는 새우 위주로 넣어주세요.
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STEP 6/8맛이 잘 스며들 수 있게 골고루 뒤적여주세요.
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STEP 7/8적당히 살캉살캉 부드럽게 익었으면 건새우와 양파, 당근을 넣고 1~2분 정도 볶아주세요. 양파가 투명하게 변하면 알맞게 익은 상태입니다.
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STEP 8/8불을 끄고 참기름 1스푼을 휘리릭 뿌려 풍미를 더하고 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.
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