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파전 만들기 쪽파전 간장 레시피
비 오는 날은 데이트 장소를 고르기도 어렵고 아이들 데리고 나갈 장소도 마땅치 않아요. 아무래도 집에서 시간을 보내게 되는데요. 비 오는 날 집에 있는 분들을 위한 비 오는 날 만들어 먹는 음식 소개해 드릴게요. 비가 오면 생각나는 대표적인 음식은 부침개인데요. 그중에서도 달큼한 쪽파를 넣은 파전이에요. 파전 반죽을 따로 만들지 않고 밀가루 반죽 대신 계란을 깨뜨려 넣어 반죽을 만들었어요. 바삭한 식감과 고소한 맛을 더해 줄 건새우까지... 만들기 쉬우면서 고소하고 바삭한 파전 만들기 파전간장 소스까지 알려드릴게요.
4인분 60분 이내 초급

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료
전간장 소스 (계량 : 밥숟가락)
조리도구
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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파전 맛보장 레시피