6인분 이상
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/92cm 두께로 썰어 주세요
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STEP 3/9구이용 소고기 두조각을 넣고 물 1리터와 내장을 제거한 멸치를 넣고 끓여주세요
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STEP 4/9끓으면서 올라오는 거품을 제거합니다
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STEP 5/9고기가 익도록 10분 정도 센불에 끓인 다음 물에 씻은 대추와 밑둥을 자르고 물에 씻은 팽이버섯을 넣고 끓여주세요
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STEP 6/9고기는 건져내고 국간장 1T 참치액 1T 생강가루 1/2t 다진마늘 1T 넣고 골고루 저어주세요
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STEP 7/9
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STEP 8/9썰어놓은 고기와 작게 썬 쪽파를 넣고 센불에 1분 정도 끓여주세요 국물맛을 보고 소금으로 추가간을 합니다.
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STEP 9/9따끈따끈한 소고기 무국 완성입니다
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