순두부들깨탕 /저염저당 들깨순두부탕
건강을 생각하며 요리를 하다보니 국물요리는 얼큰한 것보다 순한 맛으로 하게 되는데요. 맑은 국물이 지겨울 때는 들깨를 이용하면 좋아요. 아이들도 잘먹는 부드럽고 구수한 순두부탕입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6육수에 순두부, 부추, 버섯을 모두 넣고 끓여주어요. 구운소금과 어간장으로 간을 해줍니다. 슴슴하게 느껴지는 간이에요.
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STEP 4/6들깨 가루는 기호에 맞게 넣으면 되는데 순두부 한 봉지에 60ml 넣으면 많지도 적지도 않은 적당한 느낌이에요.
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STEP 5/6걸쭉한 국물을 만들기 위해서 쌀가루 한 숟가락 넣어주었습니다.
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STEP 6/6
- 밥 없이 들깨순두부탕만 한그릇 먹어도 든든해요. 다이어트식으로 추천드려요.
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