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뚝딱! 무말랭이 무침
친구가 제주도에 다녀오면서 사다준 무말랭이를 무쳤어요..제주 친환경 무로 만들어서 아주 깨끗하고..무엇보다 친구의 마음이 들어가서 더 맛있는 무말랭이 탄~생~~
6인분 이상 60분 이내 초급

집에서 만드는 소소한 집밥을 올려요

재료
양념
조리도구
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 참치액 조리법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
불린 무말랭이를 물엿으로 절이면 단맛이 들고 수분이 빠져서 오들오들해요.
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무말랭이무침 맛보장 레시피