시금치 프리타타 레시피/ 시금치로 분위기 있는 요리 만들기/ 오믈렛 만드는법
저도 처음만들어 봤는데요 요거 먹자마자 강력추천입니다 프리타타는 프라이팬에 튀기듯 구워낸 계란요리를 말합니다 식사대용으로도 좋고요 그냥 메인반찬은로 해서 먹어도 손색이 없습니다
초급 
재료
- 재료소개-모든 중량은 손질후 무게입니다
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14저도 처음만들어 봤는데요 요거 먹자마자 강력추천입니다 프리타타는 프라이팬에 튀기듯 구워낸 계란요리를 말합니다 식사대용으로도 좋고요 그냥 메인반찬은로 해서 먹어도 손색이 없습니다
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STEP 2/14재료소개 계란 5알 시금치 60g 베이컨 2줄 방울토마토 5알 양파 50g 분홍소시지 40g 우유 50ml 버터 10g 소금 3꼬집 후추 조금 *모든 중량은 손질후 무게입니다
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STEP 3/14베이컨은 손가락 정도크기로 썰어주세요
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STEP 4/14시금치는 밑둥 잘라주시고 3등분 ~ 2등분 정도 해주세요
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STEP 5/14방울토마토는 꽁지때고 반으로 썰어서 준비해주세요
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STEP 6/14분홍소시지는 반달 모양으로 썰어주세요
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STEP 7/14양파는 잘게 다져서 준비해주세요
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STEP 8/14계란에 우유 50ml 넣고 잘 저어주세요
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STEP 9/14팬에 버터 양파 시금치부터 넣고 볶아주세요
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STEP 10/14양파가 투명해 졌을때 베이컨 토마토 소세지 소금 후추 넣고 볶아주세요
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STEP 11/14재료가 얼추 익었을때 계란물 부어주시고 불은 약불로 줄여주세요
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STEP 12/14어느 정도 익었을때 계란을 스크램블처럼 저어주세요 그래야 고루 잘익을수 있어요
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STEP 13/14거의 다익엇을때 치즈 한장올려주시고 뚜껑덮고 약불이나 불꺼서 잔불로 익혀주세요
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STEP 14/14프리타타 완성입니다 풍미가 일단 재료가 많이들어가서 그런지 확실히 너무 좋아요 요건 아이들도 잘먹어서 종종해줄꺼 같아요
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