굴이 들어가 깊은맛을 내는 굴 된장찌개 레시피 입니다.
제철 굴을 한번 먹을만큼 냉동시켜뒀더니 된장찌개에 넣어먹으니 아주 깊은맛이 나는 된장찌개가 되었어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10육수가 끓어오르면 된장 2T를 넣어주세요. 채망이 있으시면 한번 걸러 넣어주시면 좋아요. 저는 그냥 넣었어요.
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STEP 4/10한번더 끓기 시작하면 썰어둔 애호박과 양파를 모두 넣어주세요.
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STEP 5/10양파와 애호박이 살짝 익으면 세척해준 굴을 넣어주세요. 굴은 흐르는 물에 손으로 아주 살살 2-3번 세척해주시면 됩니다.
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STEP 6/10팔팔 끓여주세요. 애호박과 양파, 굴이 다 익으면
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STEP 7/10고추가루 1.5T 넣어주세요.
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STEP 8/10다진마늘 0.5T 넣습니다. 혹시 간이 부족하시면 간장을 살짝 넣어주세요.
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STEP 9/10마지막으로 잘라둔 두부를 넣어주세요.
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STEP 10/10
- 진한 국물에 굴의 감칠맛 까지 아주 별미랍니다.
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