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36.대파김치(ft.단맛 밴 봄파)(2025.4.4)
4월 초까지 붙잡고 있던 꽃샘추위를 이겨내고 단맛이 제대로 밴 대파로 아주 간단히 대파김치를 시작합니다.^^
4인분 60분 이내 아무나
벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

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쿡팁
대파를 소금에 절이는 것보다 까나리액젓에 절이니 그 깊은 맛에 놀랐어요. 절인 물도 그대로 사용했어요. *양념 사과 1개+통마늘 7개+멸치액젓 1/3컵+식은 밥 1덩어리+양파즙 80ml+배즙 80ml+참치액젓 1스푼-믹서로 갈아요*
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