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수미네 반찬 대파김치
수미네 반찬 대파김치입니다. 아삭하고 달큰하기때문에 버무리면서 바로 먹을수도 있고 익혀서 먹으면 더 맛있다고 합니다.

너무 간단하고 쉬워서 김치 담갔다고 하기엔 좀 민망?하네요 ㅎ
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진생강 손질법
조리순서
쿡팁
*참고로 우리집은 저염식 식단이라 액젓 2큰술을 사용했습니다.

*수미네 반찬에서는 액젓 4 큰술을 사용했습니다.기호에 따라 조절하세요.
4.92
리뷰별점
포토 후기(15)
  • 망고
    리뷰별점
    저는 꽃게액젓이랑 양파를 넣었는데 감칠맛나고 너무 맛있어요:) 맛있는 레시피 감사합니다
    2024.08.25 19:15
  • 루디아
    리뷰별점
    말로만 듣던 대파 김치 덕분에 잘 만들었습니다. 1kg 짜리 두 단 사서 일부는 작게 썰어서 김치낭장고 안에 넣어 놓았습니다.우리집도 짜게 안먹어서 젓갈 많이 안넣고 레시피대로 양념하여 두고두고 맛나게 먹을 것 같네요. 저는 녹색 잎 부분도 같이 넣었어요~^^
    2024.04.01 21:14
  • 쭈 ~ 에욤 ~~
    리뷰별점
    나름 레시피 데류 한다고 햇는데 맛은 어느정도 숙성후 결과의 맛이 어떨련징 ~~ ^-^
    2024.03.28 21:17
  • 오세현
    리뷰별점
    맛있어요?!!!
    2023.05.08 23:56
대파김치 맛보장 레시피