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수미네 반찬 대파김치
수미네 반찬 대파김치입니다. 아삭하고 달큰하기때문에 버무리면서 바로 먹을수도 있고 익혀서 먹으면 더 맛있다고 합니다.

너무 간단하고 쉬워서 김치 담갔다고 하기엔 좀 민망?하네요 ㅎ
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진생강 손질법
조리순서
쿡팁
*참고로 우리집은 저염식 식단이라 액젓 2큰술을 사용했습니다.

*수미네 반찬에서는 액젓 4 큰술을 사용했습니다.기호에 따라 조절하세요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
대파김치 레시피는 간단하고 쉽게 따라 할 수 있어 인기가 많습니다. 매운 맛을 강조하는 경우가 많아 개인의 기호에 따라 설탕이나 꿀을 추가해 조절하기도 합니다. 대부분의 리뷰는 맛에 만족하며 시간이 지날수록 더 맛있어지는 숙성의 과정을 즐기는 것으로 보입니다. 혼자 먹기에 많거나 남은 대파를 활용하기에 좋은 선택으로 여겨집니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    18%
  • 어려워요

    2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(17)
  • 경~
    리뷰별점
    저도 키운대파가 있어서 만들어 보았어요.아직 맛이 안들어 매운데 하루 더 지나면 맛있을거 같아요
    2025.08.31 21:02
  • 김리나
    리뷰별점
    대파김치 담았어요~방금담았으니 하루 숙성하고 먹어볼께욧 간단해서 너무 좋네요~~~
    2025.04.25 15:03
  • 망고
    리뷰별점
    저는 꽃게액젓이랑 양파를 넣었는데 감칠맛나고 너무 맛있어요:) 맛있는 레시피 감사합니다
    2024.08.25 19:15
  • 루디아
    리뷰별점
    말로만 듣던 대파 김치 덕분에 잘 만들었습니다. 1kg 짜리 두 단 사서 일부는 작게 썰어서 김치낭장고 안에 넣어 놓았습니다.우리집도 짜게 안먹어서 젓갈 많이 안넣고 레시피대로 양념하여 두고두고 맛나게 먹을 것 같네요. 저는 녹색 잎 부분도 같이 넣었어요~^^
    2024.04.01 21:14
대파김치 맛보장 레시피