면 대신 밥 위에 올려서 후다닥~ 마제소바덮밥
원래는 우동면으로 만드는 건데 아침이라 저는 밥으로 만들었어요 고기가 살짝 짭짤해야 면이랑 먹었을 때 간이 맞아요! 맛있게 만들어 보세요
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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흰대
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간보고 조절
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간보고 조절
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노른자
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4대파가 노릇해지면 고춧가루 넣고 볶아주세요 (너무 빨갛다면 기름 조금 추가) (매운 거 좋아하시면 페퍼론치노 추가).
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STEP 3/4다짐육 넣고 맛술, 마늘, 두반장, 간소스, 알룰로스, 참기름 넣고 볶아주세요 (고기가 잘 익을 때까지 볶아주세요) 간보고 간장 추가!
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STEP 4/4우동면이나 밥위에 볶음 고기 올리고 부추, 김가루, 노른자, 깨소금 뿌리면 끝! (쪽파 좋아하시면 추가해주세요).
- 간을 조절하면서 기호에 맞게 매운맛을 조절할 수 있습니다. 추가 재료나 양념은 기호에 따라 변형 가능합니다.
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