시금치플랫브레드 / 최화정 시금치 또띠아 피자 만들기
보통 시금치는 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나 끓여서 국으로 많이 먹지만 사실 시금치는 샐러드용으로 먹어도 질기지 않고 보드라워 생으로도 먹기 좋은 잎채소 중 하나랍니다. 칼로리 부담없이 가볍게 먹을수 있는 메뉴라 다이어트 중에도 적당히만 먹는 다면 식단으로 활용하기에 좋을 것 같아요. 지금 부터 시금치피자 만들기 시작해 볼까요?
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10베이컨은 1cm정도 두께로 썰어 준 뒤 프라이팬에 올려 바삭하게 구워 기름기를 빼주세요.
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STEP 5/10손질해둔 시금치에 기름기 뺀 베이컨, 소금, 후추, 올리브오일1T, 슬라이스한 토마토, 다진 양파를 넣고 버무려주세요.
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STEP 6/10
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STEP 7/10또띠아를 약한 불에서 앞뒤로 살짝만 구워 준 뒤 미리 만들어 둔 요거트소스를 얇게 펴발라 줍니다.
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STEP 8/10시금치샐러드를 올려 주기 전에 또띠아를 칼로 잘라 6등분해주세요.
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STEP 9/10또띠아 위로 버무린 시금치샐러드를 올려 준 뒤 발사믹글레이즈, 파다노치즈를 갈아 마무리해주세요.
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STEP 10/10남은 요거트소스는 마지막에 시금치위에 살짝 더 뿌려 주셔도 좋아요.
또띠아피자 맛보장 레시피
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