아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9식초물에 연근을 30분 정도 담금니다.
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STEP 3/9연근을 한 번 더 씻어주고 물기를 털어줍니다.
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STEP 4/9전분가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9튀긴 연근은 한김 식혀줍니다.
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STEP 7/9
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STEP 8/9약불에 고춧가루로 고추기름을 만듭니다.
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STEP 9/9고추기름에 소스 붓고 연근 넣어 2~3분 정도 섞어주면 끝!
- 전분가루를 사용하여 연근은 깔끔하고 바삭한 소스로 요리할 수 있으며, 추가적인 양념으로 맛을 더할 수 있습니다.
연근튀김 맛보장 레시피
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