실패없는 김치비빔국수 황금레시피

실패없는 김치비빔국수 황금레시피

매콤달콤 아삭아삭 이 레시피 하나면 비빔국수 돈주고 사먹지 않을가거에요!

1인분

30분 이내

초급

또먹지연

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재료계량법안내

국수면
100g
김치
120g

양념계량법안내

다진 파
약간
고추장
1큰술
간장
1큰술
고춧가루
1큰술
다진 마늘
1/3큰술
설탕
1큰술

또는 알룰로스
통깨
약간

조리도구

도마
조리용나이프
볼
주방가위
냄비
요리젓가락
채반
소스볼
숟가락
완성그릇

노하우

소면 손질법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

김치비빔국수에서 가장 중요한 김치 그리고 대파를 잘게 쫑쫑 다져서 준비해 주세요. 저는 간편하게 하고자 가위로 슥슥 잘라주었습니다!
도마 , 조리용나이프 , 볼 , 주방가위
대파 손질법
STEP 2/4

김치비빔국수에 들어갈 국수를 삶아서 채반에 물기를 잘 털어주세요!
냄비 , 요리젓가락 , 채반
소면 손질법
STEP 3/4

김치비빔국수 양념장! 고추장 1 큰 술, 간장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1/3 큰 술 설탕 또는 알룰로스 1 큰 술을 넣고 잘 섞어주세요.
소스볼 , 숟가락
STEP 4/4

다진 대파 그리고 김치와 양념장 그리고 통깨를 넣고 잘 버무려주시면 김치비빔국수 황금 레시피 완성!!
볼 , 완성그릇

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