양배추 요리 /새우 양배추볶음 만드는 법/ 새우 넣어서 감칠맛 상승
엊그제 양배추 쪄 먹고 남은 양배추로 볶음 반찬 한 가지 만들었습니다. 양배추는 쪄 먹어도 맛있지만 볶아 먹어도 맛있습니다. (제가 양배추 자체를 좋아합니다.) 양배추 볶아 먹어도 맛있지만 저는 새우를 넣었습니다. 냉동실에 얼려 놓은 새우를 사용할 때가 되었습니다. 냉동실에 얼려 놓으면 필요할 때 꺼내 사용할 수 있어서 좋습니다. 그럼 지금 바로 새우 양배추볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9노란 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/9빨간 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 새우를 넣어 볶습니다.
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STEP 7/9새우가 알맞게 익었을 때 양배추, 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 넣어 볶습니다.
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STEP 8/9양배추, 노란 파프리카, 빨간 파프리카가 알맞게 익었을 때 간장 2T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 후춧가루 2꼬집을 넣어 볶습니다.
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STEP 9/9모든 재료가 알맞게 익었을 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 새우 양배추볶음 완성.
- 저는 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 넣었는데 집에 사용하고 남은 자투리 채소 넣어도 됩니다.
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