차돌된장찌개 끓이는 법 차돌박이 된장찌개 레시피 고깃집 된장찌개 끓이기
고깃집에서 맛보는 된장찌개는 부드럽고 기름진 차돌박이가 들어가서 더 감칠맛 나는 찌개인데요. 집에서도 맛있는 차돌된장찌개를 끓여먹을 수 있어요. 차돌박이의 고소함이 된장국물에 잘 어우러져서 밥도둑 찌개인 차돌된장찌개 끓이는 법을 남겨 보도록 할게요 :)
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11감자는 껍질을 깐 다음 한입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/11애호박은 4등분해서 작게 썰어주세요
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STEP 4/11두부도 한입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 5/11대파와 고추도 어슷하게 썰어주세요
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STEP 6/11
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STEP 7/11차돌박이의 기름이 우러나오면 감자와 무를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/11물을 500ml 넣고 코인육수도 1개 넣어주세요
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STEP 9/11국물이 끓어오르면 집 된장을 3T 넣어줍니다.
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STEP 10/11고춧가루 1T와 두부, 고추, 대파를 모두 넣어주세요
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STEP 11/11한 소끔 더 끓여주면 차돌된장찌개가 완성입니다^^
- 차돌박이를 먼저 볶아서 고소한 맛을 올려주면 맛있는 된장찌개랍니다!
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