무우파래무침/ 배 넣어 만드는 파래초무침 레시피

무우파래무침/ 배 넣어 만드는 파래초무침 레시피

물파래 1팩을 천 원에 사서 물파래옥수수전 만들어서 먹고 남은 건 뭘 만들어 먹을까 하다가 신랑이 좋아하는 파래무침 만들어 봤어요!

2인분

30분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

재료

재료 계량 안내

재료

물파래
2덩이 구매

2~3팩
무
1/4개 구매
배
1/4개 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

양념

다진 마늘
2스푼 구매
다진 생강
1/2스푼 구매
사과 식초
4스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
소금
1/3스푼 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

파래 손질법
파래 조리법
파래 보관법
무 손질법
무 보관법
배 보관법
청양고추 보관법
생강 손질법
생강 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

물파래는 물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
믹싱볼 , 채반
파래 손질법
STEP 2/5

무우와 배는 채 썰어 준비해 줍니다.
도마 , 조리용나이프
무 손질법
STEP 3/5

식초 4T, 설탕 1.5T, 소금 0.3T, 다진 마늘 2T(즙만), 다진 생강 0.3T(즙만) 섞어 양념을 만들어 줍니다.
볼 , 계량스푼
STEP 4/5

3의 양념에 파래를 조금씩 넣어 무쳐주고 무채와 배채를 넣어 무쳐줍니다.
STEP 5/5

통깨와 청양고추, 홍고추 송송 썰어 올려주면 완성!
접시

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#파래무침 #무파래무침 #물파래무침 #물파래요리

파래초무침 맛보장 레시피