6인분 이상
30분 이내
아무나재료
- 재료
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작은건 2개
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7버터에 소금, 계란, 설탕을 나누어 넣고 잘 섞어요
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STEP 3/7박력분, 강력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체쳐서 가루가 보이지 않을 정도로만 주걱으로 살살 섞어요
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STEP 4/7초코칩을 넣고 대충 섞은 후 반죽을 비닐에 넣어 냉장고에서 1시간 이상 휴지합니다
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STEP 5/7
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STEP 6/7180도에서 13분!
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STEP 7/7오븐에 꺼내 식힘망에 올려 식혀 완성해요.
- 1. 계란과 버터는 실온에 미리 꺼내놓아야 크림화하기 좋습니다.
2. 베이킹 소다와 베이킹 파우더의 비율을 정확히 맞춰야 쿠키가 잘 부풀고 맛이 좋습니다.
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