파절이 만드는법 삼겹살 파절이 양념장 레시피
삼겹살에 빠지면 안되는 반찬이 파절이죠~ 집에서 간단하게 바로 버무려 먹는 파절이 레시피 입니다. 족발, 보쌈, 삼겹살, 목살 어느 고기에도 곁들이기 좋은 반찬입니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료(양념)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6대파 2대, 콩나물 100g 씻어 준비합니다. 콩나물은 끓는물에 3~4분 정도 삶아 찬물에 씻어 줍니다
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STEP 2/6
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STEP 3/6파채와 데쳐 식힌 콩나물을 믹싱볼에 담아 줍니다
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STEP 4/6파절이 양념을 넣어 줍니다 양념_고춧가루 1T, 진간장 2T, 2배식초 1.5T, 설탕 1T 넣고 설설 버무립니다
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STEP 5/6참기름 1T, 통깨 1T 넣고 한 번더 버무립니다
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STEP 6/6삼겹살과 너무 궁합이 잘 맞는 파절이 레시피 완성입니다
- 파절이 버무릴 때 힘을 빼고 설설 무쳐주세요~ 숨이 죽을 수 있어요
5.00
리뷰별점
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꽃필영리뷰별점따라하기 쉬워요. 맛도 넘나 맛있구요. 콩나물없이 묻혀서 겹산이랑 먹었는데 너무 궁합이 잘맞네요. 담에도 또 해먹을려구요. 감사합니다. ^^9일 전쉐프의 한마디대파만 무침해도 맛있죠~ 저는 다음에는 삼겹을 굽고 그위에 파절이 넣어 같이 조리 듯 해보려고요 맛있어서 다행입니다^^9일 전
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