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백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이
오늘은 고기와 곁들여 먹으면 맛있는 파절이입니다. 보통 파절이는 세 가지 스타일로 첫번째는 참기름과 고추가루를 기반으로 한 것, 두번째는 간장과 식초를 기반으로 한 것, 세번째는 초고추장을 응용한 것인데, 두번째 스타일로 만들 것입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
4.85
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 흰나비520
    리뷰별점
    맛있음
    2019.12.26 21:28
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 좋은 하루 되세요
    2019.12.27 09:35
  • 김태연1202
    리뷰별점
    진짜 맛있어요^^
    2019.08.31 21:28
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 행복한 주말 되세요
    2019.09.01 18:21
  • 하늘을 걷는 사람
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요
    2019.06.20 21:58
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 주말 잘 보내세요
    2019.06.23 12:54
  • 고덕경
    리뷰별점
    정말맛있어요 돌나물이랑 같이 무쳐서 미나리삼겹살구워 먹었는데 엄지척!!!!!!!!
    2019.03.08 10:19
    쉐프의 한마디
    잘하셨네요. 미나리하고 삼겹살 너무 잘 어울리죠~~~
    2019.03.08 14:14
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