고기볶음고추장!
봄나물이 많이 보이기 시작하기에 비빔밥해먹으려 친정엄마 고추장과 시판용을 섞고 소고기+돼지고기를 넣어서 볶음고추장 넉넉하게 만들어봤어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 고기양념
-
-
맛술
-
개인적으로 단맛추가
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6고추장(찰고추장 또는 집고추장)과 시판용고추장을 준비해주세요
-
STEP 4/6저는 친정엄마 찰고추장과 시판용매운고추장을 3:1기준으로 섞어서 볶았어요 고기에 단맛을 넣었지만 부족하신경우에는 단맛을 올리고당을 추가하세요 *고추장을 넣고는 약불에서 볶아주세요
-
STEP 5/6약불에서 5~6분을 볶아주시다가 참기름과 으깨준깨가루를 넉넉하게 넣어서 잘섞어주신후 가스불을 꺼주세요
-
STEP 6/6소독된 유리병에 소분해서 보관해주시면 냉장고에서 조금 오래두고 드실수가 있어요 그냥 뜨거운밥에만 김가루나 계란후라이 한개만 넣어 비벼먹어도 맛있고 주먹밥안에 넣어 도시락으로 만들어주셔도 맛있네요
- 시판용으로만 볶아주실경우에는 단맛을 조절하시고 매운맛단계를 골라서 볶으세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,