구수하고 영양이 풍부한 시금치 된장국 간단하게 끓이기
아는 지인분이 시금치를 많이 주셔서 시금치 나물을 해서 먹고도 남아서 시금치 된장국을 끓였어요. 가끔씩 먹는 된장국이기도 하고요. 저는 두부가 없어서 패스 했지만 두부까지 넣어서 먹으면 더 영양 가득 먹을수 있어요. 제가 넘 좋아하는 된장국이에요 ㅎㅎ
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13된장 2큰술 준비 해 놓아 주세요. 무는 껍질을 깍고 씻어서 채를 썰어 주세요. 대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요.
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STEP 2/13냄비에 물 1.5L를 붓고 육수용 멸치랑 다시마를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 3/13육수가 끓으면 멸치랑 다시마를 건져 내 주세요.
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STEP 4/13육수에다가 무를 넣어 주세요.
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STEP 5/13된장 2큰술을 넣어서 잘 풀어 주세요.
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STEP 6/13뚜껑을 덮고 끓여 주세요.
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STEP 7/13무가 익으면 시금치를 넣어 주세요. (시금치는 다듬어서 여러번 깨끗이 씻어서 넣어 주세요)
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STEP 8/13시금치를 넣고 다시 끓으면
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STEP 9/13다진마늘 1큰술을 넣고
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STEP 10/13고춧가루 1큰술을 넣어서
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STEP 11/13끓여 주세요.
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STEP 12/13마지막에 대파랑 고추를 넣고 끓여 내면 맛있는 시금치 된장국이에요!
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STEP 13/13
- 시금치는 뿌리를 잘라 내고 반으로 쪼개서 누런잎을 떼내고 여러번 깨끗이 씻어 주세요!
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