깊고 진한 해장국 황태 콩나물국 끓이기
약주 좋아하는 남편의 해장국 황태 콩나물국이예요. 황태에 감자나 무를 넣어서 끓이기도 하지만 오늘은 콩나물을 넣어 시원하고 칼칼하게 끓였어요.
3인분 
30분 이내 
초급 건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다
재료
- 재료
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70g
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7황태는 가시가 있을 수 있으니 손으로 꼼꼼히 만져서 남은 가시를 제거하고 먹기좋게 자른 후 찬물에 한 번 헹궈 물기를 꼭 짜요
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7냄비에 생수 300ml를 넣고 국물이 뽀얗게 우러날 때까지 끓여요
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STEP 6/7국물이 뽀얗게 우러나면 생수 500ml를 추가해 콩나물을 넣고 액젓과 참치액으로 간을 한 후 뚜껑을 덮어 끓여요
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STEP 7/7
- ***들기름으로 황태를 볶으면 국물이 진하고 뽀얗게 잘 우러나요
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