아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/20달걀 4개를 준비해요.
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STEP 2/20전자레인지 용기에 달걀을 넣어요. 하얀 알끈은 제거했어요.
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STEP 3/20포크로 달걀을 풀어주면 더 잘 풀어집니다.
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STEP 4/20소금과 후춧가루를 약간 넣어 줍니다.
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STEP 5/20포크로 다시한번 섞어요.
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STEP 6/20비닐 랩을 덮고 포크로 구멍을 몇 개 뚫어요. 방송에서는 비닐랩을 안 덮었는데, 덮어주는 게 더 잘 익어요.
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STEP 7/20전자레인지에서 1분 30초간 돌려요.
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STEP 8/20위에만 달걀이 익었는데요. 포크로 한번 섞어주면 아래는 안 익었어요.
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STEP 9/20다시 한번 랩을 씌워서 포크로 구멍 을 뚫고 1분 30초간 돌려주면 달걀이 엄청 부풀어서 나옵니다. 사진을 찍는 사이 달걀이 꺼졌어요.
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STEP 10/20김발에 달걀을 넣고 돌돌 말아줍니다.
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STEP 11/20김발로 모양을 잡고 한김 식혀요.
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STEP 12/20
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STEP 13/20양끝은 모양이 안 예뻐서 잘라줍니다.
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STEP 14/20원하는 두께로 썰어주세요.
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STEP 15/20알토란 전자레인지로 만드는 3분 달걀말이 입니다.
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STEP 16/20기름없이 만들어서 더욱 담백한 맛입니다.
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STEP 17/20통후추 향도 좋아요.
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STEP 18/20매운 음식 배달 시키면 오는 동안 요렇게 만들어 두면 너무 좋지요. 계란말이 따로 주문하지 말고요.
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STEP 19/20케첩러버라서 케첩을 뿌려 주었어요. 케첩을 뿌리려면 소금 간을 약하게 하세요.계란과 케첩도 찰떡 궁합이지요.
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STEP 20/20케첩과 머스터드를 같이 뿌려도 좋고요.탱글탱글한 계란말이! 초가성비 요리로 엄지척 입니다.
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