쫀득한 오뎅 볶음 간장어묵볶음 만들기
남녀노소 누구나 좋아하고 만만한 밑반찬 오뎅 볶음, 간장 어묵 볶음을 만들었어요. 따뜻할 때 먹으면 밥도둑이고요. 냉장고에 두었다가 먹어도 쫀득해요. 얇은 사각 어묵으로 만들면 더욱 맛있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료
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- 볶음 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7오일 2 스푼을 넣고 노릇노릇하게 볶아요.어묵, 올리브유 2T중불
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STEP 5/7어묵에 오일이 코팅 되고 노릇노릇해지면 야채들을 함께 넣고 볶아요.
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STEP 6/7
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STEP 7/7청양고추, 참기름, 깨를 넣고 휘리릭 볶은 후 마무리해요.
- 어묵을 오일에 먼저 코팅하고 구운 후에 볶음을 해요. 쫀득쫀득해져요. 볶음 양념에 물이나 육수를 추가해주면 촉촉하면서 쫄깃한 어묵볶음이 됩니다.
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