3인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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150g
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라 주고, 양파는 채 썰고, 청양고추 홍고추 대파는 송송 썰어 줍니다. 그리도 준비한 두부도 원하는 크기로 잘라 준비합니다. 기호에 따라 버섯을 추가 해줘도 좋습니다삼겹살 500g 청양고추1개 홍고추1개 대파 10cm 두부 반모 150g2개
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STEP 2/6
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STEP 3/6김치 옆에 잘라 놓은 삼겹살도 넣어준 후 김치로 살짝 덮어 줍니다 . 양파 -> 삼겹살 -> 김치 순으로 올려줘도 상관없습니다.
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STEP 4/6멸치육수코인 2개, 물 200ml ,고춧가루 2T, 다진마늘1T, 새우젓1T, 설탕1T, 된장0.5T ,소주 60ml를 넣어준후 냄비 뚜껑을 닫아줍니다.멸치육수코인 2알, 물 200ml ,고춧가루 2T, 다진마늘1T, 새우젓1T, 설탕1T, 된장0.5T, 소주 60ml
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STEP 5/6
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STEP 6/630분간 끓인 후 청양고추,홍고추, 대파, 두부를 넣어 주고 2~3분 가량 추가로 더 끓여 마무리 해줍니다.
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