최화정 더치베이비 팬케이크 독일식 팬케잌 레시피

최화정 더치베이비 팬케이크 독일식 팬케잌 레시피

최화정님 유튜브 보다가 비주얼 보고 바로 만들어본 레시피랍니다.

만들기 간단한데 비주얼 폭발에 맛도 폭팔입니다.

2인분

15분 이내

초급

윤씨네키친

[더보기] 집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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STEP 1/13

오븐 예열먼저 해줄께요. 200도에 예열하면 오븐가능한 팬을 같이 넣어 달궈주세요.
오븐 , 오븐팬
STEP 2/13

밀가루 3T는 채쳐서 넣어주시구요.
믹싱볼 , 채반
STEP 3/13

계란두알 넣어주시고 잘 풀어주세요.
거품기
STEP 4/13

우유 120ml 넣어주시고
STEP 5/13

설탕 1T 넣습니다.
STEP 6/13

소금은 3꼬집 정도 넣어주세요. 반죽을 잘 저어주세요. 그리고 예열시간이 남았다면 잠시 냉장고에 넣어 차갑게 둘께요.
STEP 7/13

예열이 완료되면 조심히 팬을 꺼내 버터 한조각을 넣어 골고루 발라줄께요.
STEP 8/13

차가운 반죽을 부어줍니다.
STEP 9/13

다시 오븐에 넣고 200도에 15분 정도 돌려주세요.
STEP 10/13

그동안 위에 얹어줄 과일을 손질해줄께요. 소세지나 그릭요거트 등 취향껏 준비해주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 11/13

부풀어오른 반죽이 완성되면
STEP 12/13

그위에 잘라둔 토핑들을 예쁘게 담아주세요.
STEP 13/13

슈가파우더 0.5T를 채에 넣어주시고 골고루 예쁘게 뿌려주시면 완성입니다.

: 팬은 뜨겁게 반죽은 차갑게 해야 잘 부풀어 올라요. 오븐 온도는 사양에 따라 달라질수 있어요. 위에 올라가는 토핑은 자유롭게 취향대로 올려주시면 됩니다.

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