남은 묵은지 처리하기! 묵은지 볶음
남은 묵은지 처리하기에 딱인 레시피 입니다. 밥에 올려 계란후라이와 먹어도 맛있어요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11묵은지를 씻어 담가줍니다.
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STEP 3/11
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STEP 4/11짤순이를 이용해 꼭 짜줍니다.
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STEP 5/11웍에 마늘을 넣습니다.
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STEP 6/11웍에 식용유를 넣습니다.
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STEP 7/11약한 불로 마늘기름을 내줍니다.
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STEP 8/11물끼를 꼭 짠 묵은지를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 9/11알룰로스 1큰술을 넣어줍니다
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STEP 10/11간장 1큰술을 넣어줍니다
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STEP 11/11볶아주고 통깨를 뿌려줍니다.
- 물끼를 꼭 짤수록 오독오독한 식감을 느낄 수 있어요
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