추억에 맛 묵은지 볶음
어린시절 지금처럼 식재료가 풍부하지 않던 시절 철 지난 묵은지로 볶음을 해 먹던 추억에 반찬입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7묵은지는 물에 헹군후 꼭짜서
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STEP 2/7썰어주세요
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STEP 3/7팬에 식용유와 마늘,김치를 넣고 볶아주세요.(3~4분정도)
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STEP 4/7물1컵을 붓고 비법 가루 다시다를 넣고 뚜꼉을 닫고 끓여주세요. (저어 주면서)
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STEP 5/7국물이 자작하게 졸아들면 불을 끄고
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STEP 6/7참기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요
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STEP 7/7그릇에 담아주세요.
4.78
리뷰별점
포토 후기(9)
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성재맘리뷰별점맛있게 잘해먹었습니다 다시다가 없어서 참치액조금넣고 해먹었는데 맛있게 잘먹었네요 색깔좀 내려고 고춧가루 좀 넣었더니 좋네요9일 전
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연호하트맘리뷰별점군침도는 비쥬얼~ 묵은지가 맛있게 익어서 너무 맛나용~^^2024.01.22 14:11쉐프의 한마디올려주신 인증샷보니 정말 맛나게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.추운 날씨 감기 조심 하시고, 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2024.01.27 22:00 -
민바라기혜저니♡리뷰별점골마지가 끼다못해 그 군둥내가 넘 나서 버리려다가 깨끗이 씻구 하루 담궜다가(그래도 냄새가ㅜㅜ 썪은줄..)이 레시피를 보고 저는 들기름을 넣었습니다.냄새잡아보려구요~와우!!!!!냄새도 안나고 너~~~~~무 맛있어요!!!김치에 새생명을~~~!!!!!덕분에 넘 맛있게 잘 먹었습니다^^감사합니다~~♡♡♡2023.12.19 08:26쉐프의 한마디와우~김치에 새생명을^~대박 표현이네요.ㅎ 입맛에 잘 맞게 맛있게 요리하신것 같습니다 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요.메리 크리스마스~♡2023.12.24 07:48 -
워니맘0214리뷰별점물에 밥 말아서 한그릇 뚝딱했어요 넘 맛나요 레시피 감사합니다2023.10.30 20:08쉐프의 한마디맛있게 요리하신것 같아요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요2023.11.26 08:04
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