아삭아삭 숙주 부침개
숙주의 씹히는 맛이 좋고 생각보다 맛있습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6그릇에 홍고추는 제외하고, 숙주, 당근, 파를 넣고
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STEP 3/6부침가루 한컵을 넣고 섞어요.
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STEP 4/6물은 가루보다 덜 넣어가며 섞어요.
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STEP 5/6기름을 두른 팬이 달궈지면 반죽을 올려 펼치고 홍고추를 위에 올리고 살짝씩 눌러주어요.
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STEP 6/6
- 야채를 처음부터 다 넣지 말고 나중에 위에 뿌려주면 먹음직 스러운 예쁜 부침개가 되어요. 간을 충분히하였기때문에 찍먹간장이 필요없었지만, 간장을 찍으면 색다른맛이니 취향에 따라 즐깁니다.
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