구수한 시금치 된장국 만들기 간단 아침국 레시피
구수하고 달큰한 국물이 매력인 시금치 된장국 레시피입니다. 아침에 따끈하게 밥 말아 먹기 좋은 된장국 만들어 드세요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5시금치는 칼로 뿌리 끝을 자르고 먹기 좋게 떼어 줍니다.
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STEP 2/5손질한 시금치를 먹기 좋게 떼어낸 뒤 물에 담가 살살 흔들며 여러번 헹궈 흙을 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 먹기 좋은 길이로 잘라 주세요.
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STEP 3/5
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STEP 4/5된장을 모두 푼 뒤 국물이 다시 끓기 시작하면 시금치를 넣은 뒤 다진마늘 1스푼 , 참치액 1스푼을 넣고 뚜껑을 덮어 중불로 10분간 끓여 주세요.
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STEP 5/510분 뒤 시금치가 부드럽게 익으면 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요.칼칼한 맛으로 드시고 싶으면 고춧가루도 한 뒤 한소끔 더 끓여 완성합니다.
- 된장을 체에 걸러 풀어주면 국물이 한층 깔끔합니다.
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