황태구이
황태구이 레시피는 속살까지 촉촉하고 부드럽게 양념장도 타지 않도록 구울수 있는 저만의 비법을 공개하려고 합니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9황태구이를 소개합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9생강가루,물엿,후춧가루,들기름을 넣어서 양념장이 잘 섞이도록 조심해서 양념장을 미리 만들어주세요.
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STEP 6/9황태구이가 어느정도 구워지면 양념장을 숟가락을 이용해서 구워주세요.
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STEP 7/9황태를 뒤집어서 나머지 양념장을 졸여가면서 구워주세요.
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STEP 8/9
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STEP 9/9황태구이가 완성이 되었습니다.
- 황태구이의 특유의 냄새를 잡아주기 위해서 반드시 쌀뜨물을 이용해서 30분간 황태가 잠기도록 한후 사용하시면 참 좋습니다.
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