6인분 이상
2시간 이상
고급
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 프라이팬
- 조리용젓가락
- 냄비
- 채반
- 믹싱볼
- 접시
- 주걱
- 김밥말이
노하우
조리순서
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STEP 1/18
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STEP 2/18우엉은 필러로 껍질을 깎고 채썰어주세요
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STEP 3/18끓인 물에 씻은 시금치를 1분정도 담갔다가 꺼내주세요
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STEP 4/18여러번 씻어서 물을 꽉 짜주세요
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STEP 5/18냄비에 물을 잠기게 담고 간장, 식용유를 넣고 강불에 끓여주세요
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STEP 6/18짠무를 채썰어 물에 담가줍니다
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STEP 7/18소고기를 비슷한 길이로 잘라서 중불에 볶아줍니다
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STEP 8/18계란을 볼에 풀고 소금을 넣어주세요
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STEP 9/18팬에 기름을 두르고 계란지단을 중불에 만들어주세요
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STEP 10/18김밥용 햄을 팬에 볶아줍니다
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STEP 11/18시금치에 깨,참기름,소금을 넣어줍니다
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STEP 12/18재료를 한군데 모아주세요
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STEP 13/18밥에 깨,들기름을 넣어주세요
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STEP 14/18냄비에 물, 다시마, 간장, 조미료,파, 계란물을 넣고 같이 먹을 계란탕을 만들어줍니다
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STEP 15/18
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STEP 16/18재료를 깔아줍니다
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STEP 17/18김발로 말아줍니다
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STEP 18/18
- 싱거운 레시피입니다
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