훈제오리와 야채들을 쪄서 건강하게 먹을수 있는 훈제오리찜 만드는법
여러 좋아하시는 야채들 모두 넣고 훈제오리와 같이 쪄 맛있는 양념장에 찍어먹는 건강식 요리입니다. 다이어트 요리로도 아주 좋답니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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300g
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약 300g
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15알배추, 숙주는 깨끗히 세척해주고 알배추를 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 버섯도 원하시는 종류 넣어주시고 가볍게 세척후 먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
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STEP 2/15먹는 양념장 먼저 준비해둘께요 물 3T 넣습니다.
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STEP 3/15진간장 2T
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STEP 4/15설탕 1T
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STEP 5/15식초 1T
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STEP 6/15다진마늘 1T
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STEP 7/15참기름 0.5T 넣습니다.
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STEP 8/15대파가 있으면 쫑쫑 썰어 넣어주시고 잘 섞어 준비해주세요.
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STEP 9/15
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STEP 10/15야채를 차례대로 잘 깔아줍니다.
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STEP 11/15마지막으로 훈제오리를 올려주시고
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STEP 12/15뚜껑을 닫고 쪄줍니다 저는 중불에 10분정도 푹 쪄주었어요.
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STEP 13/15취향에 따라 와사비를 올리고 양념장을 준비해줍니다.
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STEP 14/15저는 2인분 양으로 준비했어요.
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STEP 15/15찜이 다 쪄지면 취향껏 후추를 뿌려주시고 소스에 콕 찍어드시면 완성입니다.
- 머스터트 소스도 잘 어울리니 한번 곁들여 드셔보세요! 따로 간을 하지 않고 양념장에 찍어 드시면 간이 잘 맞춰진답니다.
훈제오리 맛보장 레시피
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