황태북어국

황태북어국

술드신 다음날 맑은국이 해장에 더 좋다잖아요^^ 몸에도 좋은 북어해장국레시피를 소개합니다.

3인분

15분 이내

아무나

나나언니

[더보기] 누구나 쉽게 따라할수있는 레시피

sns

재료

재료 계량 안내

황태북어국재료

조리도구

믹싱볼
구매
주방가위
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

계란 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
멸치액젓 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
만개한알 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

황태채50g을 볼에넣고 10분간 불려줍니다.
믹싱볼
STEP 2/12

황태채를 먹기좋은 크기로 가위로 잘라줍니다.
주방가위
STEP 3/12

냄비에 들기름2스푼을 넣고 황태채를 넣어 볶아줍니다.
냄비 , 요리스푼
STEP 4/12

국시장국 멸치맛을 넣고 다시 한번볶아줍니다.
STEP 5/12

간장1스푼도 넣어 볶아줍니다.
STEP 6/12

물1리터를 넣고 코인육수 1개도 넣어 한소끔 끓여줍니다.
STEP 7/12

멸치액젓 1스푼 넣어주세요. 감칠맛이 살아납니다.
STEP 8/12

간마늘도 넣어줍니다.
STEP 9/12

계란 1개를 풀어서 넣어줍니다.
STEP 10/12

대파1개반과 청양고추1개를 썰어 넣어주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 11/12

한소끔 끓여주세요, 간을 한번 보시고 취향에 따라 소금 간장 추가해주시면 됩니다.
STEP 12/12

황태해장국 완성입니다.
국자 , 완성그릇

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

#황태해장국 #황태채 #해장국 #북어해장국 #북어국 #계란북어국 #황태계란국

황태국 맛보장 레시피