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절이지 않고 바로 먹는 무생채 초간단 무생채 만들기
음식 솜씨 뛰어난 시어머니의 무생채 레시피에요! 절이지 않고 만드는 무생채인데 매콤하면서 새콤한 게 맛있는 무생채 레시피에요. 밥에 비벼 먹어도 맛있고 구운 고기나 삶은 고기에 곁들여도 너무 맛있어요.
4인분 15분 이내 초급

건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

재료
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 설탕 조리법
  • 굵은소금 조리법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
바로 먹어도 맛있지만 하루 이틀 정도 숙성해서 먹어도 맛있어요.
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무생채 맛보장 레시피