다이어트요리 팽이버섯전 잠깐이면 뚝딱
살뺄때 어떤것을 먹어야 할지 걱정되시죠. 그런데 맛을 포기할 수 없고. 이럴때 만들어 먹는게 팽이버섯전이 아닐까 싶어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5다진 대파를 넣고 계란은 알끈을 제거 한 후 소금 두꼬집 정도 넣고 잘 버무려 주세요.
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STEP 3/5예열된 팬에 식용유를 두르고 버무려 놓은 팽이버섯을 한 숟가락씩 떠서 올려놓습니다. 그리고 얇게 썰은 홍고추를 위에 한개씩 놓아 주세요. 불은 중불을 유지해 주세요. 너무 강하면 타거든요.
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STEP 4/5사방이 익어가고 윗면이 말라가면 뒤집어 줍니다. 뒤집은 후에 뒤집개로 살짝 눌러줘서 모양을 잡습니다. 뒤집은 후 1분애서 1분30초 사이면 다 익어요.
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STEP 5/5팽이버섯전 완성입니다. 맛있게 드시고 다이어트 성공하세요~
- 계란은 팽이버섯 1봉지에 2개에서 3개 정도 넣어 주시면 되요. 그리고 부칠때는 강불로 하시면 쉽게 탈 수 있으니 중불이나 중약불에서 부쳐 주세요. 그리고 요리 초보인 분들이 보실까봐 말씀 드리는건데 팽이버섯은 뿌리쪽 밑둥은 제거하고 사용하셔야 해요. 지저분 하거든요.
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