2인분
30분 이내
초급
재료
- 메인 재료
-
- 양념 재료
-
-
또는 설탕 1큰술
-
생략가능
- 전분물
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9파 1줌 과 다진 마늘 1 큰 술 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 3/9따로 기름을 넣지 않고 돼지고기에서 나오는 기름으로 볶아주세요.
-
STEP 4/9기름이 어느 정도 나오면 불을 줄이고 고춧가루 2 큰 술을 넣어 마저 볶아주세요. (불이 세면 고춧가루가 탈 수 있어요.)
-
STEP 5/9파의 숨이 죽으면 간장 1 큰 술 굴 소스 1 큰 술 넣고 계속 볶아 주세요.
-
STEP 6/9양념이 고루 섞이면 물 400ml를 넣고 물이 끓어 오를 때 까지 끌여줍니다.
-
STEP 7/9마지막으로 두반장 대신 된장 1 큰 술을 넣어주세요.
-
STEP 8/9이후 간을 보시고 간이 부족하면 다시다 1/2 큰 술 넣어주세요.
-
STEP 9/9걸쭉함을 원하시는 분은 전분 가루 1 큰 술 + 물 2 큰 술 을 미리 섞어 놓아 전분 물을 미리 준비해 놓으시고 완성하기 직전 전분 물을 넣고 빠르게 섞어 주세요~
- ※끓고 있는 냄비에 전분 가루를 바로 넣으시면 바로 뭉쳐버리니 꼭 미리 섞어 놓은 전분을 넣으셔야 합니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,