제철 굴을 이용한 맛있는 굴전 만들기
해산물 잘 못먹는 분들도 맛있게 먹을수 있는 굴전 레시피입니다! 요렇게 먹으면 굴 한봉지 순삭이랍니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12계란물에 넣어 준비해주세요.
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STEP 5/12비닐봉지를 준비하고 부침가루 3T를 넣어주세요.
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STEP 6/12데친굴의 물기를 최대한 제거후 부침가루를 넣은 봉지 안에 넣어주세요.
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STEP 7/12부침가루가 골고루 묻혀지도록 비닐에 공기를 넣어 마구마구 흔들어 주세요.
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STEP 8/12부침가루를 묻혀준 굴을 계란물에 담가 계란물을 입혀주세요.
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STEP 9/12팬에 기름 3T를 넉넉히 둘러주고 불은 중불로 올려주세요.
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STEP 10/12계란물을 묻힌 굴을 숟가락으로 떠 하나씩 올려주세요.
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STEP 11/12계란물도 넉넉히 같이 넣어 올려줍니다.
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STEP 12/12앞 뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다.
- 굴을 팬에 올려 구워주실때 계란물을 넉넉히 같이 올려주시면 더 고소한 굴전이 만들어 진답니다.
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