아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13감자는 전분이 많기 때문에 물에 10분정도 담궈 전분기를 빼줄거에요
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STEP 3/13양배추 한줌도 깍둑썰기로 썰어 준비해 주세요
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STEP 4/13양배추는 물에 식초를 약간 넣어 10분정도 담궈 깨끗이 씻어줄게요
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STEP 5/13양파 1/2개도 깍둑썰기로 준비해 주세요. 당근, 브로콜리등 좋아하는 야채를 더 넣으셔도 됩니다~
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STEP 6/13고체카레 레시피에는 에스비 골든카레 매운맛 사용했어요. 4조각이 110g이고 3~4인분정도 되는 양이에요
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STEP 7/13
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STEP 8/13양배추,
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STEP 9/13감자도 넣고 양파와 함께 달달 볶아주세요. 양배추가 한숨 죽을때까지 볶아주시면 됩니다
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STEP 10/13고체카레 110g 기준 물 1L 정도 넣어주시면 돼요. 카레양에 따라 물양을 조절해주시면 됩니다
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STEP 11/13고체카레를 4등분으로 쪼개 넣고 강불에서 끓여주세요
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STEP 12/13고체카레가 녹을때쯤 물과 잘 섞이도록 저어주시고 끓어오르면 중불로 줄여서 계속 끓여주세요.바닥에 눌러붙지 않도록 중간중간 저어가며 원하는 농도가 나올때까지 끓여주세요
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STEP 13/13젓가락으로 콕 찔러 감자가 다 익으면 고체카레 레시피 완성이에요
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