고구마 깨찰빵 찰깨빵 밤고구마요리
고구마깨찰빵 재료는 밤고구마에요 껍질을 까서 듬성듬성 썰어서 준비했어요.전자레인지 가능한 용기에 담아 물 살짝 넣고 익혀주세요 찌거나 삶거나 편한 방법으로 해주시면 됩니다~
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11밤고구마요리 고구마깨찰빵 시작해볼게요. 푹 익은 고구마는 다 으깨주세요. 으깨는 도구가 없다면 포크로 해보세요. 아주 잘 된답니다~전분가루 2숟가락을 넣어줄건데요~ 저는 집에 있는 감자전분 사용했어요
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STEP 4/11고구마찰깨빵인만큼 검은깨 넣어주셔야 해요. 1숟가락 넣어줬는데 조금 더 넣으셔도 무방합니다
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STEP 5/11소금 한꼬집, 알룰로스 1숟가락 넣어줬어요. 고구마가 많이 달다면 알룰로스는 생략하셔도 돼요
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STEP 6/11우유를 넣고 반죽 농도를 맞춰야 하는데요. 호박고구마 같은 경우는 묽어서 우유가 거의 필요없을텐데 밤고구마라서 우유 조금씩 넣어가면서 고구마깨찰빵 반죽 농도 맞춰주세요
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STEP 7/11요런 느낌으로 고무마깨찰빵 반죽이 나오면 됩니다. 부스러지지 않고 찰기있는 정도에요!
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STEP 8/11고구마찰깨빵은 동그랗게 모양을 잡아주시면 돼요
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STEP 9/11
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STEP 10/11180도 10분 먼저 돌리고 고구마찰깨빵을 반대로 뒤집어서 10분 더 돌려줬어요~ 총 20분이요!
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STEP 11/11밤고구마요리 고구마깨찰빵 완성됐어요 동글동글하니 모양도 너무 귀엽죠~ㅎㅎ
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