떡만두국 끓이는 법 /멸치다시육수 떡만둣국 레시피 /간편한 한 그릇 요리

떡만두국 끓이는 법 /멸치다시육수 떡만둣국 레시피 /간편한 한 그릇 요리

어릴 적부터 좋아했던 만둣국을 오랜만에 끓여보았어요.떡국 떡도 같이 넣어서 든든하게 떡만둣국으로 만들어서 먹으니 몸과 마음이 따뜻해지는 맛입니다.냉동만두와 떡국떡으로 만들 수 있는 간단한 한 그릇 요리로 맛있는 떡만둣국 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)

3인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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STEP 1/8

떡국떡을 물에 담가서 말랑해지도록 자연해동 시켜줍니다.
STEP 2/8

떡만두국에 들어갈 당근과 대파를 작게 썰어주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/8

냄비에 멸치 한 줌과 다시마 한 개를 넣고 물을 600ml 넣고 육수를 만듭니다.
냄비 , 계량컵
STEP 4/8

육수가 끓기 시작하면 다시마를 먼저 건져낸 다음 5분 정도 멸치다시육수를 우려낸 다음 멸치도 건져내 주세요
건지기채망
STEP 5/8

해동된 떡국떡과 물만두를 넣고 대게어간장 1T로 간을 맞춰줍니다.
조리용스푼
STEP 6/8

떡이 끓어오르면 대파와 당근을 넣고 한소끔 더 끓여주세요
STEP 7/8

계란물도 풀어 넣어줍니다.
STEP 8/8

한소끔 끓어오르면 후추로 마무리해주세요. 떡만둣국이 완성입니다^^

: 계란물을 두르고 그대로 한소끔 끓이면 깔끔한 국물이 만들어져요!

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