싱싱한 생굴요리! 굴떡국 만들기
겨을엔 굴이 제철이라 꼭 한번씩 생굴요리를 만들어 먹는데요. 오늘은 아주 간단하면서도 맛있는 굴떡국을 만들어 보았어요.
2인분 
30분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11물 800ml에 육수팩 1개를 넣고 센 불로 끓여주세요. 물이 보글보글 끓기시작하면 중불로 불을 줄이고 10분간 끓여줍니다.
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STEP 2/11떡국떡 2인분도 물에 불려주세요.
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STEP 3/11생굴을 한차례 헹궈주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11대파 한 줄기도 어슷썰기해서 준비해 줍니다.
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STEP 6/11우려낸 육수에 썰어놓은 표고버섯을 넣고 다진마늘 1T도 넣어 주세요.
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STEP 7/11국물에 떡국떡을 넣고 참치액도 1T 넣어 주세요.
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STEP 8/11계란 한개도 잘 풀어서 준비해 줍니다.
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STEP 9/11떡이 익으면 계란물을 넣고 살살 저어서 지저분하지 않게 해주세요.
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STEP 10/11여기에 마지막으로 굴과 대파를 넣고 살짝만 끓여 주세요.
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STEP 11/11그릇에 떡국을 담고 후춧가루와 김가루를 적당히 올려주면 완성이에요.
굴떡국 맛보장 레시피
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