초간단 부추 계란국 끓이는법
아침에 휘리릭 끓여서 호로록 먹기 좋은 몽글몽글 부드러운 초간단 부추 계란국 끓이는법 준비해 보았어요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9냄비에 물 1L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣고 센 불에 조리를 시작하세요.
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STEP 4/9센 불에 끓기 시작하면 중불로 줄이고 다진 마늘 1스푼과 양파를 넣어주세요.
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STEP 5/9다시 끓어오르면 미리 풀어 놓은 계란물을 빙 둘러서 넣어주세요.
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STEP 6/9계란물을 넣자마자 저어주면 국물이 탁해지기 때문에 익으면서 둥둥 떠오르기 전까지는 그냥 놔두세요.
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STEP 7/9계란이 익으면 한 번 휙 저어준 뒤 소금을 더해 간을 맞춰주세요.
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STEP 8/9부추를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리하세요.
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STEP 9/9기호에 따라 후추나 참기름을 더해주면 풍미가 확 살아난답니다.
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