통삼겹김치찜 생신생메뉴 돼지고기 묵은지목살찜
통삼겹 묵은지 김치찜 만들기 해 볼께요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6묵은지 넣어 푹 끓이면 너무 맛있는 묵은지 김치찜 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/6그리고 김치에도 간이 되어 있어서 우선 고춧가루2T.설탕1T.간장3T.후추약간.간마늘1T.맛술2T을 넣고 양념장을 만들어서 넣어 보고 간이 너무 짜가 싶으시면 물을 약간 넣으시구요 싱거우시면 나머지는 소금으로 간을 맞추시면 될거 같아요.
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STEP 3/6김치 1/4를 준비해서 냄비에 먼저 넣어 주세요.그리고 그 위에 양파 썬것을 넣고 그 위에 돼지고기 통삼겹살과 목살 썬 것을 넣어 주세요.그리고 양념장을 넣어 주세요.
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STEP 4/6그리고 사골국물 한팩을 넣어 주세요.
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STEP 5/6그리고 시판 사골육수를 한팩 넣으시고 강불로 보글 보글 끓이시다가 중불로 줄이고 15-20분 정도 끓여 주세요. 그리고 뚜껑을 열고 국물이 적당히 졸여 질때까지 조금더 끓이시면 완성이랍니다
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STEP 6/6그럼 윤기 좔좔 감칠맛 나고 맛있는 묵은지 김치찜이 완성이랍니다.
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