두부계란 스크램블
시금치는 없으면 생략하고, 방울토마토 반씩 썰어서 넣어도 좋아요~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4식용유 또는 올리브유 한큰술 넣고 두부의 수분을 날리며 볶다가 계란물을 부어요.
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STEP 3/4바닥을 긁으면서 익히다가 계란이 반쯤익으면 바로 시금치를 넣고 계란이 2/3정도 익으면 가스불을 꺼요.
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STEP 4/4접시에 담고 갈은깨와 후추를 약간 뿌려요. 기호에 따라 먹기직전에 참기름을 약간 뿌려먹어도 좋아요~
- 시금치는 없으면 생략하고, 방울토마토 반씩 썰어서 넣어도 좋아요~
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