애호박 멘보샤 전
멘보샤 너무 좋아하는데 애호박으로 대신하니
너무 부드럽고 맛있었어요.
새우의 탱글함과 애호박의 달콤함이 절묘하네요.
소스가 느끼함을 확 잡아주니 계속 먹게 되더라고요.
이색 전으로 손님접대등 특별한 메뉴로 굿이에요~!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 폰즈소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8애호박은 채칼 또는 칼로 세로로 얇게 썰어요.
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STEP 2/8얇게 썰은 호박은 소금을 뿌려 잠시 절여요.
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STEP 3/8새우살은 다져준 후 소금과 후추로 간을 해 반죽해요.
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STEP 4/8절여진 애호박의 물기를 제거한 후 밀가루를 묻혀요.
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STEP 5/8새우 반죽을 한입 크기로 올린 후 잘 말아 감싸요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8
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STEP 8/8기호에 따라 분량의 폰즈 소스를 만들어 곁들여 완성해요.
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