단짠단짠 두부요리/ 수제 두부강정 만들기
갑자기 양념치킨은 너무 먹고 싶은데 다이어트 식으로 죄책감 들지 않게 먹고 싶을 때.....ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 치킨 대신에 수제 두부강정으로 요리해서 먹어볼게요..^0^* 두부강정을 치킨처럼 간식으로 먹을 수도 있지만 밥 반찬으로도 매우 훌륭하지요.
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14* 재료 * 두부 1모, 양파 반개, 전분가루 2스푼, 간장 1스푼, 고추장 1스푼, 케찹 1스푼, 오일 1스푼, 소금 0.5스푼, 설탕 1스푼 다진마늘 1스푼, 깨 1스푼
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STEP 2/14
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STEP 3/14썰은 두부에 전분가루 2스푼을 솔솔 뿌려주어 골고루 두부에 전분가루가 묻혀질 수 있도록 해주세요.
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STEP 4/14
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STEP 5/14
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STEP 6/14익어가는 두부 옆에 넣어주어 1분간 볶아주세요. ( 이때 두부와 함께 휘저으며 볶아주면 모양이 흩으러지기 때문에 양파만 옆에서 가지런히 볶아주셔야 되요 )
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STEP 7/14간장 1스푼에 고추장 1스푼,
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STEP 8/14케찹 1스푼,
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STEP 9/14다진마늘 1스푼,
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STEP 10/14설탕 1스푼을 넣어주어 양념장을 만들어주세요.
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STEP 11/14익은 두부 양파에 만들어둔 양념장을 넣어주고 1분 다시 볶아주세요.
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STEP 12/14두부 큐브를 하나씩 꺼내어 그릇에 놓고
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STEP 13/14양파 양념장을 위에 솔솔 뿌려줍니다.
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STEP 14/14완성된 요리에 깨만 솔솔 뿌려주면 치킨 대신 먹는 두부 강정 완성입니다♬ 넘나 맛있는 단짠단짠 두부 강정~!
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