갈비탕 느낌이 나는 소고기무국 레시피/소고기뭇국 레시피
갈비탕 느낌이 나는 소고기무국 레시피 소고기뭇국 레시피 입니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
#평범한흔남의 초보 요리 레시피.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12소고기는 끓는 물에 한번 데쳐주세요.
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STEP 3/12살짝만 데쳐서 불순물 제거 해주시면 됩니다.
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STEP 4/12냄비에 물 1L 넣고, 육수팩 사용해서 육수를 내줍니다.
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STEP 5/12대파도 쫑쫑 썰어 준비해주세요.
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STEP 6/12육수가 우러 나면 무를 넣어줍니다.
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STEP 7/12무가 거의다 익어가면 데쳐 놓은 소고기 넣어주세요.
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STEP 8/12한소끔 끓여 주세요. 불순물이 나오면 제거해줍니다.
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STEP 9/12액젓 1T 넣어주세요.
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STEP 10/12소금 0.3T 가량 넣어서 간을 해줍니다.
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STEP 11/12대파 넣어주세요.
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STEP 12/12그릇에 담아 후추 톡톡~해주시면 완성입니다.
- 소고기는 양지를 사용했습니다. 데칠때는 겉면이 살짝 익을 정도만 데쳐서 불순물 제거해주시면 됩니다.
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