파스타와 짜장의 만남!! 간짜장 스타일의 리가토니 파스타 만들기
1.리가토니 파스타에 춘장으로 만든, 간짜장 소스를 곁들여 먹는 요리입니다. 2.짜장과 파스타의 조합이라 아이들이 아주 좋아해요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
78년 전통! 중식업계 1위! 대한민국 1등 사자표 춘장의 중찬명가 영화식품입니다.
재료
- 재료
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노두유
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파스타면
조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11물이 끓으면 리가토니 파스타를 넣고 15분간 끓여주세요.리가토니강불 -> 중불 (리가토니 투입 후)리가토니면은 통통해서 15분 정도 익히는 게 좋습니다.
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STEP 3/111.리가토니면은 가만히 놔두면 냄비 바닥에 서서 붙어버려요.
2.늘러붙지 않도록 중간중간 꼭 저어 주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11
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STEP 6/11'중찬명가 콩식용유'에 잘게 썬 대파를 넣고 볶아주세요.중찬명가 콩식용유, 대파중불
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STEP 7/11파가 하얗게 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.중불
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STEP 8/11마늘이 노랗게 익으면, 양파를 넣고 볶으며 저어 주세요.
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STEP 9/111.양파가 살짝 익으면, 다진 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
2.감칠맛과 냄새 제거를 위해 '해천 초고노추(노두유)'를 조금 넣어주세요.해천 초고노추(노두유), 다진 돼지고기
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STEP 10/111.볶아진 재료에 '중찬명가 볶음춘장'을 넣고 섞으며 가열해 주세요.
2.물과 감자전분을 넣어 취향에 따라 농도를 조절해 주세요.(생략 가능)중찬명가 볶음춘장, 감자전분, 물중불->약불 (춘장 투입 후)
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STEP 11/11완성된 간짜장 소스를 준비된 리가토니 면에 부어주세요.
- 1.짧은 파스타면을 사용하면 불지 않아 더 맛있어요.
(추천: 리가토니, 카사레체, 펜네)
2.파스타를 먹고, 밥을 넣어 비벼 먹어도 맛있어요.
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